A Linhaça é um grão que tem sido muito badalado nos últimos tempos, alardeado pelos seus grandes benefícios à saúde. Ela é rica em proteína, gordura e fibras dietéticas. Uma análise da linhaça produzida no Canadá mostra que ela possui, em média, 41% de gordura, 28% de fibras, 21% de proteína, 4% de resíduos e 6% de outros carboidratos (entre eles: açúcares, ácidos fenólicos, lignana e hemicelulose).
A linhaça já era incorporada à massa de pães e biscoitos. No entanto, estudos têm indicado uma presença enorme de ácidos graxos do tipo ômega 3 (usados no combate a obstruções em artérias, responsáveis por doenças do coração). Até agora, as principais fontes de ômega 3 eram peixes de águas profundas. Pesquisas mostram que o óleo de linhaça tem 60% de ômega 3 contra 30% do óleo de salmão.
Os estudos ainda mostram que a semente de linhaça é uam grande aliada na prevenção do câncer de mama, uma vez que neutraliza a ação do estrógeno nessa glândula (graças a presença de lignanas). Além disso, hormônios de origem vegetal são muito mais fracos que os de origem animal e não causam efeito negativo nas células do tecido mamário.
Entre os seus benefícios também podemos citar o auxílio: no combate à acne, no equilíbrio hormonal, na modulação do sistema imunológico, na diminuição do risco de aterosclerose, no controle da glicemia, na regularização intestinal.
Se você também gostou dessa dica, aproveite para anotar mais algumas:
- triture a semente de linhaça no liquidificador ou no moedor de café, transformando-a num pó. Fica mais fácil de ingerir evocê não perde nenhum nutriente.
- consuma uma média diária de 25g, ou duas colheres de sopa, do pó.
- você ainda pode encontrar o óleo de linhaça, por exemplo, para temperar a salada, ele também deve ser tomado diariamente, duas colheres de sopa.
- prepare uma vitamina! À noite, deixe duas colheres de sopa de sementes de molho na na água. Pode acrscentar frutas, como tâmaras ou ameixas. Na manhã seguinte junte mais um copo de água e bata tudo no liquidodificador, acrescente banana e canela(a gosto). Isso fará seu intestino funcionar como um reloginho!
Gostou? Leia outras curiosidades!
Muito bom este site.
Cheiro,
Sonia
a linhaça e um emagrecedor?
I love it the article “The benefits of Linhaça.” Note 10″. Congratulations to the team, “Gateway of Curiosos.”
Att.
Eduardo Avelino da Silva.
eu adoreiiii muito bom é incrivel as coiisas que eu descobri
aqui,
olha gostei muito, vou fazer uso da linhaça, quero emagrecer.abraço!!!
a linhaça é um emagrecedor?
Eu me surpreendi ao saber que a linhaça faz tanto bem assim.
eu proucurei a respeito da linhaça para saber porque ela era boa para o cabelo e me deparei com uma das maiores riquesas da natureza.
Depois de saber dos benefícios da semente eu começei a usa-la e não pretendo parar mais.esse site é bem esclarecedor.
Olá… incrivel os benefícios
vou comçar a fazer o uso da Cápsula de óleo de linhaça… encontrada em farmácias…
Tbm deve ter um bom benefício
Bjs
amei este site tem ótimas dicas
estou dando linhaça para minha filha adolescente e sua espinhas estão sumindo
Eu gosto muito de conhecer coisas novas, quero saber o possivel sobre linhaça e outros produtos que sejam bom para a saude.
Grata
Bom dia, gostaria de saber se a linhaça ajuda a emagrecer? e tb se é bom para quem não faz reposição de hormonio?
estou fazendo urso porque,olhei no seti e vi os peneficio que ela faz e quero emagrece
estou fazendo uso pos quero emagrece
Senhor…alguém consegue decifrar o que a Senhora Maria do Carmo tentou escrever aí em cima?
Muito bom mesmo ,eu ja tinha visto falar na televisão sobre seus beneficios,mas quanto mais encontramos informações melhor porque o interesse cresce então começamos a usar.
estou super contente com esse site tirei as minhas duvida,procurei em outros e não tive as resposta que precisava continuem assim,
Boa tarde, já li bastante sobre a linhaça e comecei a incluila na minha alimentação. Tomo uma colher de sopa ao pequeno almoço e outra ao lanche com um iogurte. Segundo estudos ela faz bem e principalmente para o meu caso, emagrece (queria perder alguns kilitos). Alguém já conseguiu emagrecer?.